En los puestos de tacos en Ciudad de México se sirve cada vez más “guacamole falso”, sin aguacate. Las razones: la gigantesca demanda, las malas cosechas, los estadounidenses y los carteles de la droga de México.
Para dejar de pagar a Estados Unidos regalías por más de 750 millones de pesos cada año por el cultivo de variedades con patentes registradas en el vecino país, Michoacán va por su propia variedad de fresa, informó el Instituto de Ciencia, Tecnología e Innovación (ICTI) del estado.
El 80 por ciento de la fresa que se consume en México se cultiva en los campos de Michoacán. Cada año se llegan a producir más de 484 mil toneladas del fruto que se encuentra sembrado en más de 10 mil 120 hectáreas en 31 municipios. Zamora es la capital mundial del producto que se llega a consumir en postre o como mermeladas o jaleas.
Cerca de 800 hectáreas de parcelas de maíz en el municipio de Pajacuarán registran la presencia de la plaga del gusano soldado, por lo que especialistas se trasladaron a los cultivos para supervisar los daños ocasionados, informó la Secretaría de Desarrollo Rural y Agroalimentario (SEDRUA).